Lördagkväll i stugan och vi har det underbart gott! Fortfarande håller sig temperaturen väl över 20 grader och i bakgrunden hörs en av mina favoritlåtar; "I´ve never been to me" från soundtracket till "Priscilla - Queen of the desert".

Jag ser också väldigt mycket fram emot kvällsmaten. I grillen har vi lagt blötlagda vedklampar av björk och på dem tillreder vi lax. Vi testade det förra sommaren och det blev hur smarrigt som helst. Laxen får en härligt rökig smak och ackompanjerat av ett sydafrikanskt vitt vin blir upplevelsen perfekt! Förhoppningsvis.